Optez pour la Machine à Crème Glacée 34-44L/h !
Crème glacée sans effort, saveurs infinies !
Elle dispose de deux compresseurs de réfrigération indépendants qui peuvent produire de la crème glacée en seulement 14 minutes. Il peut fournir en continu 10 boules de crème glacée, atteignant jusqu'à 34 L/9 gal – 44 L/11,6 gal de crème glacée par heure.
Dispose d'une technologie de gonflement intégrée pour améliorer le contact avec l'air de la crème glacée pour une texture plus lisse en utilisant la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la dureté permet de personnaliser la texture.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elle est résistante à la rouille. Il est facile à nettoyer : il suffit de verser de l'eau et d'appuyer sur le bouton pour ouvrir la fonction de nettoyage automatique.
Équipé d'un mécanisme de rotation à grande vitesse et d'un système de refroidissement efficace, comprenant un condenseur à tube de cuivre intégré et des évents latéraux de grande surface. Cette conception assure un refroidissement et une dissipation uniformes de la chaleur.
VOIR LES CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT | CI-DESSOUS :
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Haute productivité : Capable de produire jusqu'à 34 L/9 gal-44 L/11,6 gal de crème glacée par heure, cette machine à crème glacée commerciale fonctionne efficacement à des températures ambiantes (5 à 32 °C / 41 à 89,6 °F). Avec deux cerceaux de 9 L/2,4 gal, la sorbetière peut fournir de manière constante 10 tasses de glace (80 g chacune) sans interruption.
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Efficacité de refroidissement rapide : dotée de deux compresseurs de réfrigération indépendants pour des performances améliorées, cette machine à glace prend en charge le fonctionnement d'un seul cylindre, réduisant considérablement le temps de congélation. La congélation initiale est terminée en seulement 14 minutes, les lots suivants étant prêts en 4 minutes ou moins.
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Fonctionnement convivial : équipée d'un panneau de commande LED, cette sorbetière simplifie le fonctionnement. Intégrant le refroidissement automatique, le réglage de la dureté, le nettoyage en un clic et les réglages de la minuterie. L'écran fournit des mises à jour instantanées sur le temps et la quantité de production.
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Solide et durable : construite en acier inoxydable 401 de haute qualité et dotée d'une trémie en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, la sorbetière commerciale molle est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, garantissant longévité et sécurité alimentaire.
- Application polyvalente : conçue pour la polyvalence, cette machine à crème glacée molle est idéale pour créer une large gamme de friandises à base de crème glacée, notamment des cornets, des gaufres et des gâteaux. C'est un complément parfait aux glaciers, cafés, bars à boissons et petits stands de nourriture, améliorant tout environnement commercial.
